Value Based Engineering™

Инжиниринг

Задать вопрос

Проектирование технологий, подбор оборудования, разработка проектной документации.

Презентация
Mossa Engineering
(PDF 1669.47kb)
Услуги инжиниринга нужны для глубокой проработки инвестиционной идеи по созданию или модернизации пищевого производства. Цель стадии E. Engineering – выработка наиболее эффективного решения по созданию производства с учетом всех существующих ограничений и требований.
В ходе инжиниринга мы решаем задачи по:
Проектированию технологических процессов;
Составлению технических заданий (ТЗ) на оборудование и требований к подрядчикам;
Подбору поставщиков технологического оборудования;
Разработке проектно-сметной документации.
Команда Mossa Engineering поможет Вам
воплотить инвестиционную идею и создать эффективное производство.
  1. Мы разработаем полную технологию производства каждого продукта 
    • Рецептуры продуктов – проверенные пофазные рецептуры с гарантией возможности производства на поточном оборудовании;
    • Технологические схемы процессов PFD (Process Flow Diagram) – документы, отражающие последовательность процессов от приемки сырья и до отгрузки готовой продукции, их режимы (температуру, влажность, давление);
    • Схемы трубопроводов и контрольно-измерительной аппаратуры и автоматизации P&ID (Pipe and Instrumentation Diagram) – документы, в которых отображается взаимосвязь технологического оборудования и приборов управления производственных линий от получения сырья до отгрузки готовой продукции;
    • Циклограммы технологических процессов и план производства – документы, позволяющие увидеть загрузку линии с учетом технологических простоев, переходов с одного продукта на другой и планово-предупредительных работ.
  2. Подберем оборудование и сформируем пул поставщиков
    • Составим техническое задание для производителей оборудования;
    • Сформируем требования к сервисным средам;
    • Проверим и проанализируем технико-коммерческие предложения на каждый производственный участок от поступления сырья до склада готовой продукции;
    • Организуем тендер на поставку оборудования и предоставим экспертное заключение по его результатам.
  3. Составим требования к производственной площадке
    • На основании таблицы продуктов, технологии, планов производства и продаж рассчитаем размеры производственных и вспомогательных помещений, складов;
    • Предоставим объемно-планировочные решения и техническое задание на разработку смежных разделов проектной документации, технологические и планировочные решения.
  4. Выполним функцию Генерального проектировщика
    • Разработаем проектную документацию;
    • Подготовим технические задания подрядчикам;
    • Возьмем на себя координацию работ субподрядных организаций и увязку архитектурно-планировочных, объемно-пространственных, технических решений при выполнении комплекса проектных работ;
    • Организуем прохождение экспертизы проектной документации и получим положительное заключение;
    • Сформируем пакет рабочей документации;
    • Организуем авторский надзор.

В итоге нашей работы вы получаете

  • рабочие рецептуры продуктов

  • оптимальные коммерческие предложения на технологическое оборудование

  • проекты договоров на поставку оборудования с корректными техническими спецификациями

  • проектную документацию с положительным заключением экспертизы 

Задать вопрос
Нажимая кнопку Вы соглашаетесь с условиями обработки персональных данных
Наверх